Velouté de courge butternut aux cèpes et à la ricotta

Velouté de courge butternut aux cèpes et à la ricotta
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Quand vous achetez du poulet, ne jetez pas la carcasse. Utilisez-la pour donner du goût à votre soupe. Si vous n'avez pas envie de soupe, préparez le bouillon et congelez-le. Vous le ressortirez quand vous en aurez besoin.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amandine Cooking pour accompagner la recette Gratin de pommes de terre et courgettes.

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