Chaque jour, retrouvez ici notre choix de recettes. Et n'oubliez pas de consulter également toutes les nouvelles recettes partagées chaque jour.
Salées ou sucrées, les madeleines sont indémodables et se déclinent à l'infini.
Un poisson gras qui s'apprête de nombreuses manières.
Faites le plein d'énergie avec l'un des fruits exotiques les plus consommés.
Voilà pour vous la crème des recettes.
La cuisine provençale, une cuisine qui sent bon le sud et le soleil.
Peu importe la façon dont on les cuisine, les crevettes sont irrésistibles.
En dessert ou en entrée, le clafoutis se décline au gré de vos envies.
Prenons l'air marin avec une belle assiette de poisson
L'avantage des bouchées et petits fours est de pouvoir varier les plaisirs.
Le caramel agrémente une pâtisserie, nappe un flan ou se transforme en bonbons.
De Bretagne ou de Provence, l'artichaut, on l'adore.
Un fromage qui entre dans la composition de nombreux plats salés et sucrés.
À nous les bons petits plats qui sentent bon le printemps.
Le safran s'utilise aussi bien dans des plats salés que dans des pâtisseries.
Une quiche, une salade et le déjeuner est prêt.
Voici les Gourmets du Club Chef Simon qui contributent chaque jour à la sélection des recettes partagées, ou plus occasionnellement en tant qu'expert d'une cuisine. Si vous aussi avez envie de partager des sélections de recettes que vous aimez, n'hésitez pas à nous contacter.
Nos recettes sous un ciel bleu...
RDV sur Bluesky !
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2
