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Côtes de chevreuil Volcano (cuisson au chalumeau de cuisine)
Côtes de chevreuil Volcano (cuisson au chalumeau de cuisine)

Côtes de chevreuil Volcano

61 Degrés 61 Degrés

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Préparer vos côtes de chevreuil sous vide à basse température avec une sauce réduit puissante et du piment flambé.

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basse température chevreuil conserves gibier piment sous-vide épices
Recette ajoutée le 19/08/20  -  Mise à jour le  23/02/23 .

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Betteraves rouges cuites sous-vide.

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