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Côtes de chevreuil Volcano : une recette avec cuisson au chalumeau de cuisine
Côtes de chevreuil Volcano : une recette avec cuisson au chalumeau de cuisine

Côtes de chevreuil Volcano

61 Degrés 61 Degrés

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Préparer vos côtes de chevreuil sous vide à basse température avec une sauce réduit puissante et du piment flambé au a href="/ustensiles/chalumeau">chalumeau de cuisine.

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basse température chevreuil conserves gibier piment sous-vide épices
Recette ajoutée le 19/08/20  - Mise à jour le 20/09/24 .

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Une musique partagée par Piratage Culinaire pour accompagner une recette de pulled pork basse température et sous vide.

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