Quand les températures grimpent, éviter d’allumer le four devient une priorité. Cette crème de “feta” végétale tombe à pic : sans gluten, sans lait, sans œufs, sans allergènes… et surtout, sans cuisson !
Fraîche, légère et pleine de saveurs, elle est idéale pour affronter la chaleur. À tartiner, à dipper ou à accompagner de crudités, cette alternative saine et pratique deviendra vite un incontournable de vos repas estivaux.
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Pour changer des recettes sucrées festives, voici des blinis au fromage végétal sans gluten lait œuf allergène. Il faut bien avouer que nous ne nous nourrissons pas que de pâtisseries les plus alléchantes les unes que les autres. Il faut tout de même penser à des recettes salées en commençant par l’apéritif. Ou une entrée, comme vous le voulez.
Voilà des petits beignets sans gluten, sans lait, sans œuf allergène... qui vont faire plaisir à beaucoup d’entre-vous, grands et petits gourmands. A savourer avec une pâte à tartiner. Sur cette version, j’ai fait une gelée avec le psyllium et la boisson végétale.
Un brownie sans gluten, sans lait, sans œufs avec des haricots azuki. N'ayant pas envie d'en cuire, j'ai préféré utiliser une petite boîte d'haricots blancs avec leur jus de cuisson. Du coup, j'ai modifié sa recette. Qui reste tout de même ma source d'inspiration. En conclusion, la perfection !! J'ai d'ailleurs profité du fait d'avoir du monde pour le faire déguster avec succès ! A présent, à vous de la tester et de vous régaler.
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