Fondant aux Kakis sans gluten ni lait ni œufs

Fondant aux kakis sans gluten ni lait ni œufs

Name: Fondant aux kakis sans gluten ni lait ni œufs
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Cuisine: sans allergènes
Ingredients: 2 kakis mûrs; 100 g de chocolat à 67%; 1 c à soupe de sucre de coco; 2 c à café de psyllium ( environ 4g); 30 g d’eau; 40 g de graines de tournesol; 1/2 c à café de poudre à lever; une pincée de fleur de sel

Allergique Gourmand

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

2 kakis mûrs

100 g de chocolat à 67%

1 c à soupe de sucre de coco

2 c à café de psyllium ( environ 4g)

30 g d’eau

40 g de graines de tournesol

1/2 c à café de poudre à lever

une pincée de fleur de sel

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Voici une gourmandise d’automne qui sort vraiment de l’ordinaire : un fondant au kaki entièrement végétal et sans allergènes. Ni farine, ni œufs, ni lait, ni gluten, et pourtant une texture fondante irrésistible qui étonne à chaque bouchée. Ce sont la poudre de tournesol et le psyllium qui assurent la magie en donnant structure et moelleux à la pâte, tout en laissant la saveur douce et fruitée du kaki s’exprimer pleinement. Une recette simple, saine et pleine de douceur, parfaite pour découvrir le kaki autrement.

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chocolat dessert fondant fondant au chocolat kaki sans allergènes sans gluten sans lait sans oeufs

Publié le 7 novembre 2025 à 18h41