AnnaP

Une recette de confit d'oignon rouge au vinaigre balsamique. Parfait pour accompagner vos toasts au foie gras lors des fêtes de Noël

Une bien belle recette qui nous vient du sud-ouest.

En cuisine avec cette belle idée de recette de tomates rôties et confites au four.

On profite des pommes de terre nouvelles pour faire de belles salades complètes ! Vous pouvez remplacer les gésiers par du jambon sec, ajouter quelques fèves ou des betteraves, choisir des oeufs durs ou mollets plutôt que des oeufs pochés. Bref, faites comme vous aimez.

une savoureuse salade végétarienne sucrée salée, fraîche et parfumée, bourrée de bons nutriments, sans gluten ni lactose. Cette salade de quinoa aux oignons confits est très facile à réaliser et se prépare à l’avance.

Le potiron a cuit lentement dans un mélange d'eau, de sucre et de jus d'orange. Délicieux !

Si la vie ne tient parfois qu’à un fil, faisons en sorte qu’il soit bien al dente.

Envie de Panna cotta à la vanille et confit de rhubarbe ? Découvrez cette recette et donnez votre avis en commentaire !

Pour fromages, foie gras.... confit de figues au romarin (pour fromages, foie gras...)

C’est un dessert très léger, parfait pour profiter des dernières framboises, ou framboises surgelées à défaut. Il est composé d’une mousse framboise, un confit de litchi, un baba imbibé d’un sirop délicatement aromatisé à la framboise et à la rose, avec du ratafia, et enfin on termine sur une touche craquante avec un palet croustillant chocolat blanc amande, tout en douceur et en gourmandise.

Un cake bien gourmand pour un apéro ou un pique nique !

Une gelée originale qui sent bon la campagne et l'été !