Les beaux jours arrivent et les envies de plancha aussi. Avec ces gambas délicieusement marinées, il est facile de se régaler. Vous pouvez remplacer les gambas par des crevettes.
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Une savoureuse recette à préparer en écoutant Jon Batiste - FREEDOM
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Le saumon étant un des rares poisson que mon mari aime manger, j'en ai profité pour nous en régaler. Malheureusement le beau temps n'a pas été au rendez-vous, mais j'ai pu cuisiner mes pavés de saumon dehors, à la plancha.... entre 2 averses. Ici le saumon est sublimé par le poivron.
Ces côtes de porc marinées sont excellentes et restent moelleuses à souhait
De délicieux ribs, agréablement parfumés par les épices.
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