Salade de riz au magret de canard et poivron grillé

Cette salade de riz nous a beaucoup plu avec toutes ces crevettes, bien fraîche et parfumée.

Une bonne salade toute en fraîcheur. J'ai utilisé du crabe en conserve mais des pinces de crabes fraîches ou congelées seront bien meilleures. J'utilise de préférence du riz basmati mais cuisinez cette salade avec le riz que vous préférez.

Cette salade est complète et rassasiante. J'essaie de mélanger les légumes crus et cuits, je trouve que c'est sympa dans les salades