Une recette bien parfumée de plat complet où tout cuit en même temps.
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Une musique partagée par L'Italie dans ma cuisine pour accompagner une recette de panzerotti frits.
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Avec cette farce au veau, les tomates restent moelleuses et la persillade apporte un peu légèrement croquant.
Une recette de tomates farcies légère et goûteuse.
Pour cette recette de farcis, j'ai associé du bœuf haché maigre, avec une chipolata pour lui apporter un peu de goût et de gras et du pain de mie trempé dans du lait pour le moelleux.
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