Name: Ailes de raies au piment d'Espelette
Total time: 30 min
Cuisine: poisson
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Ailes de raies au piment d'Espelette

A Prendre Sans Faim

Quelques mots sur cette recette

Une recette pour tous ceux qui recherchent des façons différentes de cuisiner toute sorte de poissons comme ici, les ailes de raies.

Voir la recette

aile de raie piment plat principal poisson raie épices

Recette ajoutée le 13/11/14 - Mise à jour le 01/02/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Ailes de raies au piment d'Espelette

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Le popoteur pour accompagner une recette d'aile de raie en papillote.

A vos photos...
RDV sur Pinterest !

D'autres recettes du même Gourmet

A Prendre Sans Faim partage également ces recettes.

Gravlax de saumon

Pas à pas en photos. Une recette extraite du livre de Bernard Laurance « Le grain de sel de Bernard : mon tour du monde en plus de 150 plats » chez Flammarion pour la compétition du prix du livre gourmand 2015. Cette recette scandinave doit se préparer 38 heures à l'avance et reposer 3 heures au réfrigérateur avant d'être servi mais vous verrez qu'elle en vaut vraiment la peine !

Salade de morue aux pommes de terre

Une recette de salade de pommes de terre de la région bordelaise simple et rapide à faire à condition toutefois de prévoir de déssaler la morue la veille...

Poisson pané fait maison

Une recette du Chef Gordon Ramsay qui nous rappelle juste à quel point il est facile de préparer ses propres poissons panés et de façon rapide. Bien entendu, ils n'auront rien à voir en terme de goût et de santé avec la plupart des poissons panés reconstitués en hachis au lieu de filets que l'on trouve généralement en grandes surfaces.