Brochettes de crêpes de sarrasin garnies de tarama au cabillaud

Une recette de Noël facile à faire et qui plaît beaucoup. C'est aussi une façon d'apprendre à faire son propre tarama de saumon au lieu de l'acheter tout prêt...

Une recette originale pour une entrée fraîche et facile à faire qui plaît beaucoup. On peut aussi servir ces verrines en buffet dînatoire ou pour l'apéritif si on veut.

Une autre façon de servir la mousse d'avocat aux œufs de poisson en l'étalant sur une tranche de pain dorée au four pour de délicieux toasts. Au final, non seulement vous allez obtenir de délicieux crostini originaux et très goûteux mais en plus vous obtenez aussi une quantité plus importante de parts pour un plus grand nombre d'invités.