Crêpes sans gluten matcha lait d'amande

A la Chandeleur, c'est crêpe à toute heure. Mais connaissez-vous bien cette tradition gourmande ?

Crêpes salées à la farine de sarrasin dite de blé noir. Sans gluten ni lactose.

Crêpes garnies roulées en pannequets et gratinées au four.

En dehors de la Chandeleur, la crêpe c'est quand on veut.

Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.

Avec ou sans oeufs, à la bière ou non, sans lait ou sans gluten mais jamais sans crêpe.

Classiques, sans gluten ou sans lactose, salées ou sucrées, il y en aura pour tous les goûts !

Parce qu'il n'y a pas de mal à se faire plaisir.