Poêlée de choux de Bruxelles aux lardons

Une recette de soupe à base de choux de Bruxelles, de chou blanc et de chou-fleur.

Une recette de chou-fleur aromatisé cette fois-ci avec une marinade au curry pour accompagner de nombreux plats.

Une recette traditionnelle française du Poitou qui permet d'accompagner un simple plat de viande ou de poisson. Cette recette rend le chou si fondant et parfumé que même ceux qui habituellement n'aiment pas trop le chou l'apprécient cuisiné de cette façon. Par conséquent, pour en faire manger aux enfants il est intéressant de connaître cette façon de le préparer.