Une recette sucrée-salée de salade à base de carottes où les amandes caramélisées accentuent le côté sucré de ce légume tout en apportant du croquant. Inutile de préciser que cette salade a vite été dévorée par mes enfants qui l'ont adorée.
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"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le Yin pour accompagner la recette Salade thaïe de boeuf grillé.
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