1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sushis vietnamiens au saumon
Sushis vietnamiens au saumon
Sushis vietnamiens au saumon

Sushis vietnamiens au saumon

Quelques mots sur cette recette

Pas à pas en photos. Une recette traditionnelle de la cuisine vietnamienne très facile à faire. La seule difficulté c'est de savoir rouler la feuille de riz d'où le pas à pas en photos...

Voir la recette
Recette ajoutée le 13/11/14  -  Mise à jour le  03/11/18 .

D'autres recettes du même Gourmet

A Prendre Sans Faim partage également ces recettes.

Saumon à la sauce à l'oseille
Soupe poireaux coco curry
Soupe de lentilles à la saucisse de Morteau

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables
Les produits de Noël incontournables

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Oeufs cocotte
Oeufs cocotte

Des oeufs cocotte aux oeufs de poissons.

Lever des filets de saumon
Lever des filets de saumon

Préparation préliminaire du saumon

Conseils de préparation des tartares et carpaccios
Conseils de préparation des tartares et carpaccios

Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?

Proportions et grammages des poissons
Proportions et grammages des poissons

La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.

Partie de pêche au Yemen...
Partie de pêche au Yemen...

Grillé, poché ou servi en tartare, le saumon s'apprête de nombreuses manières.

Faites comme Ragnar, prenez donc un peu de saumon !
Faites comme Ragnar, prenez donc un peu de saumon !

En tranches, en pavé ou fumé, le saumon s'accommode de mille et une façons.

Tartare pour tous !
Tartare pour tous !

Servi en verrine, en kit ou moulé en cercle, le tartare a ses adeptes.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0