Tarte fraise rhubarbe et amande de Claire Heitzler

God save the Queen ! J'ai choisis de mettre l'Angleterre à l'honneur. Terre de cœur pour moi, où vit une partie de ma famille. Je vous présente donc la treacle tart, ou tarte à la mélasse. C'est un grand classique en Grande-Bretagne, même si la recette diffère selon les versions. Une recette facile et délicieuse !

Ce gâteau est composé d'une génoise au chocolat et d'un cœur chantilly mascarpone framboise. Il est recouvert d'une ganache au chocolat noir et d'un glaçage coulant rouge avec un petit décor sympa ! Une recette à faire avec le moule fourrage cœur.

Vous voulez essayer cette recette aux saveurs du Liban pour le Foodista Challenge #17 : des namouras à la fleur d'oranger ? Laissez-vous guider par cette recette de semoule et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.