Treacle tart : la tarte à la mélasse britannique

Treacle tart

Name: Treacle tart
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: tarte
Ingredients: 300g de farine; 150g de beurre; 100ml d'eau; 1 œuf; 3cs de jus de citron; 3cs de crème liquide; 1 pincée de sel; 8cs bombées de Golden Syrup; 1cs bombée de mélasse; 6 petites tranches de pain de mie sans la croûte; Sucre doré

Un grand classique en Grande-Bretagne

Chachou à la crème

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

Pâte à tarte :

300g de farine

150g de beurre

100ml d'eau

Garniture à la mélasse

1 œuf

3cs de jus de citron

3cs de crème liquide

1 pincée de sel

8cs bombées de Golden Syrup

1cs bombée de mélasse

6 petites tranches de pain de mie sans la croûte

Sucre doré

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Quelques mots sur cette recette de dessert

God save the Queen ! J'ai choisis de mettre l'Angleterre à l'honneur. Terre de cœur pour moi, où vit une partie de ma famille. Je vous présente donc la treacle tart, ou tarte à la mélasse. C'est un grand classique en Grande-Bretagne, même si la recette diffère selon les versions. Une recette facile et délicieuse !

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Publié le 12 janvier 2017 à 21h02, Modifié le 29 janvier 2026 à 18h06