Comment cuisiner des foies de lapin au vinaigre de framboise et hachis d'ail et de persil.
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Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
Avec une chair très fine, le lapin a depuis longtemps de nombreux amateurs.
Les champignons cultivés sont disponibles toute l'année, on en profite !
Qu'il soit de vin, de cidre ou de riz, le vinaigre est indispensable en cuisine.
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