Une recette du livre de Ferran Adrià et pourtant très simple à faire, à la portée de tout le monde
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Avec la fin de l'été arrive la très attendue saison des moules.
Traditionnelles ou originales, les recettes de moules ont toujours la côte.
Qu'il soit doux ou fort, le paprika parfume et colore nos plats préférés
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Chemiser un moule.
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