Je devais finir un morceau de fromage de chèvre qui avait passé un peu trop de temps dans mon frigo, mais qui était encore parfait pour préparer cette recette. Avant de jeter un aliment j'essaie de lui trouver une utilisation dans une préparation. Soyons antigaspi.
J'ai un faible pour les tartes salées, en plus on peut les garnir avec toutes sortes de légumes avec ou sans lardons, jambon et pour se faciliter la vie on peut acheter la pâte toute faite.