1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Pâtisserie>
  4. Dessert>
  5. Sucre>
  6. Épices>
  7. Saint-Nicolas>
  8. Fruits à pépins
Entremets pommes Tatin

Entremets pommes Tatin

Quelques mots sur cette recette

Un entremets aux pommes caramélisées avec une bavaroise vanille et un socle aux spéculoos.

Une recette ajoutée le 02/12/21 .

D'autres recettes du même Gourmet

Croquant - Fondant ... Gourmand partage également ces recettes.

Feuilletés pomme foie gras
Bûche rose fuchsia
Gâteau pommes kiwi

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Les licornes existent

fèves des rois
Fèves des rois

Elles se cachent dans les galettes des rois

Voir aussi

Bavarois rubanné 3 parfums
Bavarois rubanné 3 parfums

Classiquement les 3 parfums sont café, vanille et chocolat.

Bavarois pistache
Bavarois pistache

Crème anglaise collée à la gélatine

Degrés de cuisson du sucre
Degrés de cuisson du sucre

De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.

Moule pommes
Moule pommes

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ? Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pâtisserie.

Un bavarois rien que pour toi... et toi, et toi !
Un bavarois rien que pour toi... et toi, et toi !

Le bavarois est un entremets qui s'adapte à vos envies au fil des saisons.

Mousses et bavarois : nos coups de coeur du BAC !
Mousses et bavarois : nos coups de coeur du BAC !

Des desserts qui requièrent de la technique pour un résultat époustouflant.

YouTube

ChefSimon.com 2023. Tous droits réservés. v4.0.0