Une spécialité de la ville de Sète à base de calamars... pour se régaler!
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par la conque d'or pour accompagner la recette Salade de riz noir Venere avec aubergines, poivrons et tomates.
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Conservation par stérilisation d'un coulis de tomates fait maison.
Le safran s'utilise aussi bien dans des plats salés que dans des pâtisseries.
Des conserves de légumes et de condiments pour faire perdurer l'été.
Une délicieuse façon de profiter encore des légumes d'été.
La saison des légumes d'été se termine, on en profite une dernière fois !
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