Tourte à la praline

Une galette ou les noisettes ont remplacé les amandes et qui s'est enrichie de tranches épaisses de pommes caramélisées. Et bien le résultat a été au-delà de mes espérances car cette fois nous l’avons partagée avec mon plus jeune fils et sa famille et les parents comme les enfants se sont régalés. Un vrai bonheur pour les papilles !

Une tourte toute simple mais savoureuse

Une tourte à la croûte fine en pâte brisée, dans laquelle des écailles de pommes de terre se sont posées sur un lit d'endives et de jambon.