Name: Farci aux épinards, feuilles de blettes, oseille, laitue
Total time: 30 min
Cuisine: bettes
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Farci aux épinards, feuilles de blettes, oseille, laitue

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Quelques mots sur cette recette

Une délicieuse recette de la région de Chinon, des châteaux de la loire, composée de petit salé, d'oeufs, de farine, le tout enveloppé de feuilles d'épinards, de blettes, de chou et de laitue. Comme une papillote de verdure de saison, au coeur de viande de porc.

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bettes laitue légumes feuilles petit salé porc viande épinards

Recette ajoutée le 19/10/14 - Mise à jour le 12/04/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Farci aux épinards, feuilles de blettes, oseille, laitue

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Une musique partagée par Ratatouille et Compagnie pour accompagner une recette de pâtes à la bette à carde, bacon et noix de pin.

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