Name: Marinades pour gibiers à poils ou à plumes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: marinade
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Marinades pour gibiers à poils ou à plumes

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Facile

Quelques mots sur cette recette de base

Comment accommoder la chair de gibier si aromatique ? Comment sélectionner les meilleurs gibiers, les cuisiner en marinade ou simplement frottés d'herbes. Découvrez nos conseils sur la décongélation et la cuisson. Le gibier est généralement cuisiné pour les fêtes :Thanksgiving, la Saint-Nicolas, Noël et le jour de l'An.

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gibier marinade noël noël traditionnel

Publié le 15 octobre 2017 à 10h05, Modifié le 22 décembre 2018 à 11h11

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