Marinade de poivrons à la marjolaine et au basilic

Marinade de poivrons à la marjolaine

Name: Marinade de poivrons à la marjolaine
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: vegan
Ingredients: une dizaine de poivrons rouges, jaunes, verts…; 2 càs d’huile d’olive; 1 càs de jus de citron; 2 gousses d’ail; 2 belles échalotes; 5 feuilles de basilic frais (ou 3 pincées de basilic séché); 2 pousses de marjolaine fraîche (ou 2 pincées de marjolaine séchée); sel, poivre

Cuivre & Cumin

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

une dizaine de poivrons rouges, jaunes, verts…

2 càs d’huile d’olive

1 càs de jus de citron

2 gousses d’ail

2 belles échalotes

5 feuilles de basilic frais (ou 3 pincées de basilic séché)

2 pousses de marjolaine fraîche (ou 2 pincées de marjolaine séchée)

sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Craquez vous aussi pour cette délicieuse recette aux saveurs du Sud, une marinade colorée toute méditerranéenne, un peu longuette mais sans aucune difficulté. Compter une bonne demi heure de préparation, gril compris, et minimum deux heures de marinade au frais.

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Publié le 29 décembre 2015 à 15h28, Modifié le 8 août 2024 à 12h51