Name: Riste d’aubergines provençale
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine provençale
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Riste d’aubergines provençale

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Quelques mots sur cette recette

De belles aubergines de saison, des tomates, des herbes de Provence, de l’ail, des oignons et de l’huile d’olive, le tout mitonné avec tendresse et voici un délicieux plat provençal, le fameux rissole de la vallée des Baux.

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ail aubergines cuisine provençale huile d'olive oignons tomates

Recette ajoutée le 26/05/15 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Riste d’aubergines provençale

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Une musique partagée par VEB pour accompagner une recette de croquants au chocolat et aux amandes.

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