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Tarlette crue à la fraise et pistache
Tarlette crue à la fraise et pistache

Tarlette crue à la fraise et pistache

Dans la cuisine de Gin Dans la cuisine de Gin

Quelques mots sur cette recette

Voici une tartelette crue à la fraise et à la pistache. Une petite douceur bien sympathique !
En plus c'est végétalien et sans gluten.

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Recette ajoutée le 22/06/20  -  Mise à jour le  17/04/23 .

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Une recette pour vous changer un peu les petits déjeuners. Cette recette peut également être effectuée avec du lait de noisette, de coco… De la vanille, de la fève tonka au lieu de la cannelle. Vous pouvez le manger tiède ou froid, et aussi le préparer la veille et le réchauffer ensuite.
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Il se compose de cubes de thon ou saumon cru marinés rapidement dans une base épices/huile et agrémentés de condiments (sel, algues, sauce soja, huile de sésame, piment, gingembre,...), des légumes, des fruits (avocat et tomate en tête) et des céréales, classiquement c'est plutôt du riz. C'est un plat complet et équilibré, il entre parfaitement dans le mouvement healthy eating, le "manger sain". C'est plein de bonnes choses pour le corps !

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Accord mets et musique

A écouter en préparant Tarlette crue à la fraise et pistache

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amandise pour accompagner la recette Nids de Pâques façon Pavlova.

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