Gratin de pommes de terre au Cheddar

Gratin de pommes de terre au Cheddar
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Gratin de pommes de terre au Cheddar gratin cheddar pomme de terre

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Gratin de pommes de terre au Cheddar 1,2 kg de pommes de terre - 1 oignon - 100 g de cheddar râpé - 30 g de beurre - 30 g de farine - 50 cl de lait à température ambiante - 1 cc de moutarde - Sel (poivre)

Préparation de la recette (extrait)

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Laver les pommes de terre (ne pas les peler).
  • Les émincer au robot afin d'obtenir des tranches fines et régulières.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

Voici une petite recette expresse de gratin au cheddar qui convient en toutes occasions et qui accompagnera à merveille un bon rôti de boeuf. C’est simple, c’est bon, c’est inratable, c’est rapide à préparer même si la cuisson est un peu longue et c’est beaucoup plus léger qu’il n’y paraît !

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
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Agrémenté de poisson, de viande ou de légumes, il satisfait tous les palais.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par gourmand et bio pour accompagner la recette Rougets au fenouil, gratin de chou-fleur.

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