Une nouvelle version de charlotte aux framboises plus conventionnelle, plus « jolie » en terme de finitions. C’est un classique qui m’a permis d’utiliser des produits de mon frigo. Une charlotte qui reste cependant très simple de composition : des biscuits cuillère en cartouchière pour le contour et 2 disques pour l’intérieur, une mousse framboise et des framboise…simple et efficace !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La fille du boulanger cuisine pour accompagner la recette Charlotte poire chocolat.
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Un beau contraste entre la douceur de la semoule cuite au lait et la fraîcheur des oranges.
Des desserts qui requièrent de la technique pour un résultat époustouflant.
Un dessert italien qui comme son nom l'indique remonte le moral.
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