Name: Entremet Dulcey Coco Passion
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: glace
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Entremet Dulcey Coco Passion

Dim aux fourneaux

Facile

Quelques mots sur cette recette

Recette d'un entremet mêlant l'onctuosité d'une ganache montée au dulcey, le frais d'une glace coco et l'acidité d'une compotée aux fruits de la passion, le tout sur un sablé breton.

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chocolat compotée cuisine bretonne dulcey entremets fruit de la passion fruits gelée glace noix de coco sablés

Publié le 12 décembre 2015 à 07h20, Modifié le 12 décembre 2015 à 07h26

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