Name: Verrines d'automne à la crème de panais, carotte, lardons et noix
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: apéritif
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Verrines d'automne à la crème de panais, carotte, lardons et noix

emma.cuisine

Facile

Quelques mots sur cette recette

Comme souvent lorsque je publie des posts dans la catégorie "apéritif dinatoire", ce sont les légumes qui sont mis en avant. En effet, les chips et cacahuètes sont bien dé passées de mode et surtout hypercaloriques. Utiliser des légumes et les décliner sous diverses recettes à l'apéro permet de ravir vos convives. Succès garanti!.

Pour cette recette de verrines toute simple et rapide à réaliser, des légumes d'automne-hiver sont mis à l'honneur : le panais (légume oublié) et la carotte déclinés en duo de crèmes onctueuses et parsemées de quelques lardons dorés et de noix.

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Recette ajoutée le 27/11/16 - Mise à jour le 10/07/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Verrines d'automne à la crème de panais, carotte, lardons et noix

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Une musique partagée par Marie cuisine pour 6 pour accompagner une recette de rillettes de maquereaux vanille et curcuma.

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Voici une nouvelle recette de verrines puisque je suis une grande fan des apéritifs dinatoires.

Comme toutes les autres recettes de verrines ou cuillères apéritives, cette dernière est très facile et rapide à réaliser.Comme d'habitude, je mets les légumes à l'honneur au moment de l'apéro, pour des raisons diététiques évidentes. Le temps des chips et des cacahuètes est révolu chez moi!.

Pour cette recette, vous pourrez prendre des petits pois frais ou surgelés, j'ai pris des surgelés.

A manger chaud, tiède ou froid, selon vos envies!.

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emma.cuisine

Voici encore une autre déclinaison de verrines apéritives.

j'adore utiliser des légumes pour l'apéro, c'est bien plus diététique que les chips!.

Ce qui est sympa dans les verrines apéritives, c'est qu'il y a 1001 façons de les décliner, il suffit de regarder les ingrédients qui trainent dans votre grigo et hop le tour est joué!.

Pour ces petites verrines, une salade de légumes crus avec des petits lardons rissolés.