Evelyne Bana

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de brioche ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Voici une recette que j'ai eu l'occasion de manger plusieurs fois depuis que je suis revenue dans le Sud ouest : les pays catalans sont très proches du Gers où je vis : Andorre, Espagne et Pyrénées Orientales sont juste à côté. Les boles de picolat, ce sont des boulettes de viande hachée, composées de deux ou trois viandes (bœuf, porc, veau), revenus dans une sauce à la tomate et épicée.

Pour ma part, cela me rappelle mon enfance, quand ma mère nous préparait des « puddings à tout » : pain rassis, biscuits divers et variés qui traînaient dans le placard depuis un moment... on ne gaspillait rien à la maison ! Un peu de cacao, un peu de sucre, de lait et un ou deux œufs... et hop, au four ! C'était moche mais c'était super bon et c'est ce qui fait le charme du pudding finalement, non ?

Je vous propose aujourd'hui une recette facile et originale de gaufres aromatisées au rhum et servies avec une compotée de pommes au rhum et raisins aux épices. Parfaites pour le petit déjeuner, elles feront le bonheur des gourmands également à l'heure du goûter.

Un goûter tout doux et multivitaminé avec ces barres de céréales !

Envie de Salade de quinoa, pomme, raisins secs et amandes ? Découvrez cette recette de salade et donnez votre avis en commentaire !

Un clafoutis salé aux saveurs de l'été, un plat complet en 30 minutes chrono. Vraiment une recette parfaite pour se régaler rapidement et de manière équilibrée.

Envie de goûter à la recette de bûche féerique : chocolat, framboise, coeur meringué et brownie au jasmin ? Cette recette de noël est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Un plat délicieux, beau et facile à préparer. Une simple salade verte comme accompagnement et vous voilà devant un plat simple à préparer, bon marché et nourrissant. Vous trouverez la recette sur nutrition-gourmet.com en cliquant sur le lien ci-dessous :

Voici un petit dessert diététique et rapide à faire, de saison hivernale: une compote toute simple de coing et de pomme au miel avec des raisins secs marinés dans du rhum et des noix.

Le pudding antillais traditionnel plein de pruneaux et de rhum... un délice !

Une recette de carbonnades sans bière, mais avec gingembre, sauce soja, miel et pignons de pin. Réconfortant!