Tiramisù al Limone

Plongez dans l'univers gourmand de l'Italie avec cette recette traditionnelle du tiramisu. Ce dessert emblématique, connu pour sa texture crémeuse et ses saveurs riches, est un véritable hommage à l'art culinaire italien. Le mascarpone onctueux se mélange harmonieusement avec le café fort et les biscuits savoiardi (ou biscuits cuillères) légèrement imbibés, le tout rehaussé par une fine couche de cacao amer. Simple à réaliser, ce tiramisu ravira vos convives et ajoutera une touche d'élégance à votre table. Suivez les étapes détaillées pour un résultat gourmand à chaque fois.

La bûche tiramisu à la crème de marrons est une recette gourmande qui allie la douceur du mascarpone et de la crème de marrons avec la légèreté de la chantilly. Parfaite pour les fêtes de fin d'année, cette bûche est facile à réaliser et ravira vos convives par sa présentation et ses saveurs délicates.

Comment préparer un petit dessert de saison quand on est un peu pressée, que l'on a oublié les biscuits cuillers prévus pour le tiramisu aux fraises initialement prévu ? Eh bien, on improvise et on ne se laisse pas décourager.

Le biscuit cuiller est un mélange de farine, œufs, sucre glace que l'on poche et que l'on fait cuire en version individuelle. J'ai simplifié la recette en utilisant la pâte à biscuit que j'utilise pour mes roulés, et que je vais faire cuire en un seul morceau, puis découper des ronds à l'emporte pièce, façon fraisier.