Pastilla pommes amande

De la pâte feuilletée farcie de pommes caramélisées

Spécialité tunisienne aux aubergines.

Cette douceur se déguste avec une bonne boisson chaude et tartinée de miel, de chocolat ou de confiture; en tout cas chez moi mais tout est possible. La réalisation de cette crêpe demande un bon coup de main au moment d’étaler la pâte, mais une fois que c’est maîtriser la recette devient très facile.