GARREAU

Comment allier Authenticité et Originalité... Pour l'Originalité, j'ai utilisé de la Farine sans gluten de Lentilles Vertes Bio cultivées par Benoît Laugier de l'Exploitation de la Petite Séouve, situé à Jouques dans les Bouches du Rhône. Pour l'Authenticité, j'ai rajouté des Gésiers confits du Sud Ouest, de la Tomme Basque de Brebis. Le résultat est une recette idéale pour un apéritif gourmand, pour un brunch d'hiver ou encore pour une repas complet accompagné d'une salade verte. Sans plus de détour je vous livre la recette, Allez venez c'est par ici !

Une recette de Bowl de courge rôtie, caramélisée au sirop d'érable et parfumé à la maniguette accompagnée de légumes d'automne crus et croquants. Un bowl aussi sain qu’une salade, peu caloriques mais avant tout consistant et rassasiant.

Essayez cette recette de carottes et donnez votre avis en commentaire !

Une recette aux saveurs lointaines et épicées, les papadums ou papads, fines galettes indiennes à déguster à l’apéritif, à grignoter ou à garnir de légumes.

Pour changer à la Chandeleur

Une délicieuse tarte à la crème d'amandes généreusement garnie de crème pâtissière à la vanille et de fraises fraîches.

L'orphie est un poisson typique du mois de mai .Cette recette est une mise en avant de ce poisson délicieux, avec d'autres produits qui sont très représentatifs aussi de ce beau mois.

recette mexicaine

Petits cookies ultra fondants, gourmands au chocolat et aux cacahuètes caramélisées.

Envie de truite fumée des planches, oeuf poché et saveurs de gueuze tilquin ? Découvrez cette recette de truite fumée et donnez votre avis en commentaire !

Il s'agit de la recette classique où la farine de blé est substituée par de la farine de lentilles vertes. La farine de lentilles offre le double avantage d'obtenir une version IG bas et sans gluten.

Pour honorer St Honoré, patron des boulangers, un délicieux pain rustique aux saveurs originales qui accompagnera parfaitement charcuteries et fromages....... d'Auvergne !