Mijoté de porc au sirop d'érable et sa purée

J’adore les plats mijotés qui permettent de déguster des plats savoureux, sans perdre un temps fou en cuisine. Il suffit de mettre tous les ingrédients dans la cocotte et d’attendre que tout cuise tranquillement ! Cette recette facile de fricassée de poulet au vin rouge est un vrai régal.

A servir en entrée dans de petites cocottes ou ramequins individuels.

Une blanquette d’agneau à servir bien chaude avec des haricots blancs ou des pommes de terre sautées.