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Caramel au beurre salé
Caramel au beurre salé

Caramel au beurre salé

Inspiration Gourmande Inspiration Gourmande
Préparation : 15 min

Ingrédients

Pour 8 personnes
300 g de sucre
300 g de crème liquide
75 g de beurre
2 g de sel
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Faites un caramel à sec : versez votre sucre dans une casserole ou une poêle suffisamment grande (pour avoir une fine couche de sucre) et faites chauffer sur feu moyen.
2En parallèle, faites chauffer la crème jusqu'à frémissement.
3 Elle doit être chaude quand votre caramel est prêt.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Faites votre caramel au beurre salé maison grâce à toutes mes astuces

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beurre beurre salé caramel cuisine de base fleur de sel sel sucre
Recette ajoutée le 09/12/21  - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

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