Name: Caramel au beurre salé
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: caramel
Ingredients: 300 g de sucre; 300 g de crème liquide; 75 g de beurre; 2 g de sel

Caramel au beurre salé

Inspiration Gourmande

Préparation : 15 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

300 g de sucre

300 g de crème liquide

75 g de beurre

2 g de sel

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Préparation de la recette

1Faites un caramel à sec : versez votre sucre dans une casserole ou une poêle suffisamment grande (pour avoir une fine couche de sucre) et faites chauffer sur feu moyen.

2En parallèle, faites chauffer la crème jusqu'à frémissement.

3 Elle doit être chaude quand votre caramel est prêt.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Faites votre caramel au beurre salé maison grâce à toutes mes astuces

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Recette ajoutée le 09/12/21 - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Caramel au beurre salé

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amandise pour accompagner la recette Beignets caramel ou banane.