Le Potage Conti est un potage à base de lentilles vertes, cuites avec des carottes et des oignons avant d’être mixé et chinoisé. Il sera accompagnée de lardons et de croutons de pain revenus dans du beurre et de l’ail.
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Une musique partagée par épicétout pour accompagner une recette de tartare de saumon aux lentilles blondes et vinaigrette à l'orange.
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