1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Fêtes>
  4. Noël>
  5. Amuse-bouches>
  6. Fruits à pépins>
  7. Volailles

Figues fourrées au foie gras

Facile
Préparation : 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Des figues fourrées au foie gras, imaginez ce que cela peut représenter en bouche : divin, sublime. Les figues qui ont macéré dans le vin doux associées à la petite gelée du même vin apportent une saveur incomparable. A savourer en apéritif. Une idée pour les fêtes qui s’en viennent.

Une recette ajoutée le 03/12/22  - Mise à jour le 06/12/22 .

D'autres recettes du même Gourmet

Jackie partage également ces recettes.

Noix de St-Jacques en coquilles lutées au fenouil
Crackers au sésame et pavot
Gâteau de Noël aux fruits secs et confits à la Grappa

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

plaque à génoise
Plaque à génoise

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de génoise.

Voir aussi

Boissons de Noël
Boissons de Noël

Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?

Crème brûlée au foie gras et aux figues
Crème brûlée au foie gras et aux figues

De délicieuses mises en bouche pour les fêtes de fin d'année.

Burger de foie gras sucré-salé
Burger de foie gras sucré-salé

Une autre façon d'envisager le toast de foie gras pour les fêtes.

Quels vins boire à l’apéritif ?
Quels vins boire à l’apéritif ?

Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.

Faire son foie gras maison
Faire son foie gras maison

"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.

Quelles sont les quantités à prévoir pour un buffet ?
Quelles sont les quantités à prévoir pour un buffet ?

Il n'est pas toujours simple de calculer les quantités nécessaires à un buffet selon le nombre de personnes invitées.

La sonde de cuisson
La sonde de cuisson

Maîtrisez vos cuissons ! La thermo sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température.

De belles entrées de foie gras pour vos réveillons
De belles entrées de foie gras pour vos réveillons

Terrine ou poêlé, le foie gras se met sur son 31 pour des entrées de fêtes simples mais diablement festives.

Club Chef Simon

ChefSimon.com 2023. Tous droits réservés. v4.0.0