Jus de bissap

C'est la saison de la floraison des Sureaus, un très bel arbre dans mon jardin que cette année j'ai voulu mettre à l'honneur en cueillant ces magnifiques ombelles odorantes pour réaliser de délicieuses gourmandises. Dame nature nous offre des petites merveilles que nous pouvons cuisiner, encore faut-il les connaître car nombreuses sont les plantes comestibles sans oublier leurs vertus médicinales.

Le mojito, boisson traditionnelle cubaine, je dirais même cocktail national de Cuba,

Un cocktail rhum coco et jus de grenade de délicieuses saveurs pour un apéritif en amoureux.