Bûche myrtille insert vanille

De délicieux caramels mou au chocolat au lait fait maison et surtout ils ne durcissent pas même le lendemain. Pour se faire plaisir ou à offrir en cadeaux gourmands.

J'ai voulu réaliser un dessert à la fois simple et gourmand, quelque chose de léger entre deux repas copieux mais qui permet de poursuivre l'ambiance festive de cette période.

Je vous propose aujourd'hui un délicieux entremet léger aéré composé d'une mousse citron avec son insert mangue/passion garni de framboise sur biscuit citron.