Ginger Beer facile et rapide

Ginger Beer maison

Name: Ginger Beer maison
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: ginger beer
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Julie Gri

Facile

Préparation : 5 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de cocktail

Vous connaissez la Ginger Beer ? C’est en fait ce qu’on appelle aussi bière au gingembre, et ça a un bon goût de limonade un peu épicée. Je l’ai découverte il n’y a pas très longtemps et j’adore ! Elle a un petit goût similaire à un Schweppes, mais c’est un peu moins sucré et sans amertume.

Saviez-vous que c’est que c’est ultra simple à faire à la maison ? Il existe plusieurs méthodes pour faire la Ginger Beer : soit avec un levain de gingembre, soit avec des grains de kéfir de fruit, soit avec un peu de levure. Certains font infuser le gingembre avant dans de l’eau chaude, d’autres le mettent simplement frais…

J’ai opté pour la version la plus rapide et la plus accessible, et c’est délicieux ! Avec cette recette, il ne vous faut pas plus de 24h pour faire votre Ginger Beer.

Voir la recette

bière boissons boissons fraîches gingembre ginger beer

Publié le 18 mars 2024 à 00h25, Modifié le 26 avril 2024 à 17h41

Accord mets et musique

A écouter en préparant Ginger Beer maison

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On écoute bien tranquillement Lou Reed et Perfect Day

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