Egg in a potatoe boat

Vous avez lu Tintin au Tibet ? Alors préparez vous pour un keskonmangemaman au Tibet avec ce dessert, ou petit déjeuner, traditionnel. La tsampa est une bouillie d'orge au thé au beurre, un vrai délice facile à faire (sauf pour le beurre de yak introuvable en France...).

Parfois on a envie d'un gâteau super facile à faire, simple, avec des ingrédients de base, un gâteau qu'un enfant pourrait réaliser...et bien c'est exactement ce que je vous propose avec ce cake.

Aujourd'hui on va partir en voyage avec des tacos de canasta, un plat traditionnel des vendeurs de rue au Mexique. Cnasta veut dire panier et dans ces tacos le plus souvent on trouve des haricots rouges frits, refrioles, ou de la papa, des patates. C'est économique, super rassasiant et étrangement délicieux.