La graisse de canard et les épices pour pommes sautées rendent cette tortilla super savoureuse et avec la cuisson au four rien de plus facile à préparer.
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Une musique partagée par Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère pour accompagner une recette d'omelette aux cèpes, à la persillade et ses petits croûtons.
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