Bouchées salées au chorizo pour l'apéritif

Bouchées salées au chorizo

Name: Bouchées salées au chorizo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: bouchées
Ingredients: 1 morceau de chorizo; 2 oeufs; 60 g d'huile d'olive ou d' huile de tournesol; 125 g de yaourt grec; 40 g de farine de petit épeautre; 2 cs de moutarde; 100 g d' emmental

kilometre-0

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

5 personnes

1 morceau de chorizo

2 oeufs

60 g d'huile d'olive ou d' huile de tournesol

125 g de yaourt grec

40 g de farine de petit épeautre

2 cs de moutarde

100 g d' emmental

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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Je vous propose aujourd’hui pour l’apéro de petites bouchées salées au chorizo. Vous pouvez varier les garnitures et remplacer les tranches de chorizo par une olive, une tomate cerise, une rondelle de carottes.... J’en fais assez régulièrement C’est facile, c’est rapide, que demander de plus ?

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Recette ajoutée le 12/10/24 - Mise à jour le 05/12/24 .

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On passe en cuisine avec Billy Joel - Honesty

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Bouchées apéritives au chorizo

l y a des recettes très faciles à faire qu’on aime bien refaire quand on a des invités en faisant quelques modifications à la marge. J’ai repris la recette de bouchées apéritives aux tomates cerises et ai fait quelques modifications : beurre à la place de l’huile, yaourt à la place de la crème fraiche, emmental à la place du comté. Pour la garniture, j’ai fait une moitié de la fournée au chorizo et l’autre moitié aux tomates cerises. C’est judicieux de prévoir une version végétarienne au cas où vos invités ne mangent pas de viande. Et puis, même si on mange de la viande, on peut être ravi de croquer dans des bouchées plus fraiches en bouche.