Il serait préférable d’avoir une cheminé au feu de bois. Brûler quelque bûches pour bien attiser des braises. La côte de boeuf ne permet pas d’erreur sinon les commentaires ne seront pas tendres avec vous. Faites comme moi : Déléguez avec délectation cette responsabilité.
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Une musique partagée par Stella Cuisine pour accompagner une recette de cabillaud poché à la citronelle, sauce vierge, purée de vitelottes.
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