Panelle de Palerme : des galettes à la farine de pois chiche

Panelle de Palerme

Name: Panelle de Palerme
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: cuisine italienne
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

L'Italie dans ma cuisine

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Galettes de pois chiches frites, c'est la cuisine de rue préférée des palermitains ! A déposer absolument dans les petits pains préparés avec de la semoule de blé dur : les mafalde.

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Publié le 14 avril 2016 à 12h37, Modifié le 2 juin 2023 à 11h33

Accord mets et musique

A écouter en préparant Panelle de Palerme

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On écoute bien tranquillement Zucchero - Diamante

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