Name: Velouté de topinambours, espuma au Mont d’Or
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: topinambour
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Velouté de topinambours, espuma au Mont d’Or

La cuisine des 3 soeurs

Facile

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Un velouté d'hiver blanc, soyeux, très parfumé.

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bouillon de volaille crème fleurette fromage mont d'or topinambour

Recette ajoutée le 03/02/15 - Mise à jour le 09/02/17 .

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