Cela faisait longtemps que je voulais tester la crufiture car j’avais pu passer pas mal de publications sur les blogs et cela me tentait bien. La crufiture est une confiture en version crue. Les fruits étant crus, ils conservent leur saveur et tous leurs nutriments et leurs vitamines.
Voir la recetteLa cuisine sauvage au fil des saisons partage également ces recettes.
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Un clafoutis d'été aux saveurs contrastées acidulées et sucrées, ou flognarde pour les puristes.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Des plantes comestibles qui ajoutent une note délicieuse à bon nombre de recettes.
Grâce à leurs qualités nutritionnelles, les graines ont su trouver leur place dans nos assiettes.
Confitures ou gelées, c'est le moment de conserver l'été en bocal.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La Femme à Tête de Chou pour accompagner la recette Lasagnes figatelli, brocciu et noix.
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